既に回答され、一部重複しますがお答えします。

１．名古屋駅周辺でモーニングセットのあるお店
→名古屋駅の新幹線側にある地下街「エスカ」にコメダコーヒーがあります。
トーストとゆで卵が付いてきます。

２．栄駅周辺で手羽先が食べられる居酒屋
→「世界の山ちゃん」錦三丁目店。
テレビ塔のある南北の広い通り「久屋大通」の１本西の南北の通り「大津通」にあります。

モーニングサービスのある喫茶店は地下街などにあります。
手羽先は「世界の山ちゃん」「風来坊」があります。
それぞれネットで検索すると店舗が出てきますので、探してみてください。

投稿日時 - 2012-01-26 11:27:05

こんにちは。

モーニングは店によりセット内容が違います。
中にはバイキング形式（￥５００位）で３０品ほど置いている店もあります。
「え！ランチ？」と思うところも有れば、ゆで卵とトーストのどちらか一品。って所も有ります。
質問者様の良いと思った所で良いと思います。
前泊なのか朝一出発なのか分かりませんが、検索する地域を一宮辺りまで広げると面白いと思います。
が、名古屋の地方番組でモーニングを扱う事も多く店によっては“待ち”が有る事も覚悟して下さい。

手羽先も大抵の居酒屋にありますが、栄近辺で当たりハズレが無いと言うと“山ちゃん”でしょうね。
名駅、栄、金山と限れば店舗数も多いです。週末なら予約した方が良いですよ。
元々、風来坊（の方が老舗だと思う）の味付けを似せた物が派生していて、スパイスが効いている、
ちょっと甘い、甘辛いetcですが、基本的な調理法は“揚げてから味付け”です。
初めてなら、風来坊か山ちゃんをお勧めします。

>自分なりに調べましたがたくさんありすぎて決められなかったので教えて下さい。
個人的には“手羽先”って言うと夜（ビール）のイメージです。
これで朝、夜はＯＫですね。　昼は如何します？
きし麺、台湾ラーメン、味噌カツ、あんかけスパ・・・
もう少し悩んでみては・・・

投稿日時 - 2012-01-26 09:37:58